No hay nada mejor para este próximo 25 de mayo que unas buenas empanadas de carne caseras, de la mano de Christian Petersen.
Anotá los ingredientes y ¡animate!
Para el relleno necesitás:
4 cebollas 4 cebollas de verdeo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 hoja de laurel
1 kg. de carne picada
1 cda. de harin
a 1 cda. de pimentón
1 pizca de ají molido
1/2 cdita. de comino
3 huevos duros
1 taza de aceitunas verdes Sal y pimienta a gusto
Para la masa: 500 grs. de harina 1 taza de agua 2 cdas. de sal 1 taza de grasa vacuna