Se trata de una de las achuras que forman parte de cualquier asado argentino.
Se conoció cuál es la peor comida argentina. (Foto: Adobe Stock).
La reconocida revista gastronómica Tastle Atlas creó un ranking con los peores platos de Argentina y una típica comida del país se ubicó en el primer puesto. En el país del asado, una clásica achura que se suele comer de entrada encabeza la lista: se trata, nada más ni nada menos, que del chinchulín.
Para el sitio gastronómico, esta comida es muy “polémica” porque es muy difícil de dominar. De hecho, las técnicas que se utilizan para cocinar esta achura se ubican en el puesto número 12 de las peores calificadas en el mundo.
Los chinchulines trenzados son una buena alternativa para preparar esta achura a la parrilla. (Foto: Youtube / Locos x el asado)
El sitio web fue contundente al justificar su elección: “Los chinchulines se asan a alta temperatura, lo que resulta en un exterior quemado y crujiente que estallará al morderlo. Son un aperitivo que se sirve solo con sal y limón. Además, son algo polémicos, ya que, aunque algunas personas los aman, muchas otras los detestan”.
Chinchulín, riñón y morcilla: las 3 peores comidas argentinas
El riñón se llevó el segundo puesto en el ranking de peores comidas. “Es un trozo de despojo de carne de res”, dijo el sitio web. El tercer lugar es de la morcilla, que para la revista es “un plato de salchicha, técnicamente solo se calienta en la parrilla”.
La segunda peor comida de Argentina. (FOTO: www.airescriollos.com.ar).
